Ингредиенты:Печенье любое квадратной формы 20-25 шт.Желатин 1 ч.л.Творог 2 пачкиСахар, ванилинCливки 200 гр.Приготовление:1. Желатин растворить сначала в холодной воде до разбухания, затем подогреть до полного растворения.2. Затем взбить сливки, добавить остальные ингредиенты, кроме печенья. 3. Все тщательно взбить миксером. Получившуюся начинку положить на печенье (3*7) и сверху накрыть 2-й печенькой. Убрать в холодильник минут на 40-60.4. Украсить тёртым шоколадом.
Ингредиенты:копченая курица или окорочок – грамм 200-300огурец соленый – штуки 2- 3 (средних)огурец свежий – 1 шт.яйца – 2 шт.картофель – 2-3 шт.майонезнемного солиПриготовление:1. Яйца отварить, остудить в холодной воду, нарезать соломкой.2. Картофель очистить, нарезать мелкой соломкой – на картофель пай, поджарить в растительном масле до золотистости.3. Свежий и соленые огурцы нарезать соломкой.4. Копченую курицу также нарезать соломкой.5. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, можно немного подсолить – при необходимости.Выложить на листья салата (в этот раз у меня его не было) и я еще вокруг выкладываю немного картофеля-пай.Приятного аппетита!
Ингредиенты:Тесто:1 б.сгущёнки,1 яйцо,1 ч.л. соды (гасить)мука 470-500 гр.Заварной крем:молоко 500 мл.2 яйца1 ст.сахараванильный сахар 1 пакетикмука 2 ст.л.,масло сливочное 200 грПриготовление:Сначала сделать крем: смешать молоко, яйца, сахар, ванил. сахар, муку, поставить на огонь. Когда масса загустеет положить масло, дать остыть.Далее смешать сгущёнку, яйцо соду, муку,замесить эластичное тесто, разделить на кусочки, тонко раскатать по форме сковороды, наколоть вилкой, жарить без масла с двух сторон. Обрезать нужно коржи пока они тёплые. Затем смазать коржи кремом и с верху посыпать крошками. Отправить в холодильник на 2 часа.
Ингредиенты:Тесто:1 б.сгущёнки,1 яйцо,1 ч.л. соды (гасить)мука 470-500 гр.Заварной крем:молоко 500 мл.2 яйца1 ст.сахараванильный сахар 1 пакетикмука 2 ст.л.,масло сливочное 200 грПриготовление:Сначала сделать крем: смешать молоко, яйца, сахар, ванил. сахар, муку, поставить на огонь. Когда масса загустеет положить масло, дать остыть.Далее смешать сгущёнку, яйцо соду, муку,замесить эластичное тесто, разделить на кусочки, тонко раскатать по форме сковороды, наколоть вилкой, жарить без масла с двух сторон. Обрезать нужно коржи пока они тёплые. Затем смазать коржи кремом и с верху посыпать крошками. Отправить в холодильник на 2 часа.
Ингредиенты:Тесто:1 б.сгущёнки,1 яйцо,1 ч.л. соды (гасить)мука 470-500 гр.Заварной крем:молоко 500 мл.2 яйца1 ст.сахараванильный сахар 1 пакетикмука 2 ст.л.,масло сливочное 200 грПриготовление:Сначала сделать крем: смешать молоко, яйца, сахар, ванил. сахар, муку, поставить на огонь. Когда масса загустеет положить масло, дать остыть.Далее смешать сгущёнку, яйцо соду, муку,замесить эластичное тесто, разделить на кусочки, тонко раскатать по форме сковороды, наколоть вилкой, жарить без масла с двух сторон. Обрезать нужно коржи пока они тёплые. Затем смазать коржи кремом и с верху посыпать крошками. Отправить в холодильник на 2 часа.
Ингредиенты:- Мука пшеничная просеянная — 2 стак.- Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л.- Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак.- Соль — 0,25 ч. л.- Сахар — 0,5 ч. л.- Прованские травы (щепотку на вкус)Приготовление:В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар.И постепенно сыпать муку. Потом засыпать травы, всe тщательно замесить. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут), тесто настаивается около батареи.Самая главная фишка - пряные травы непросредственно замесить в тесто - получится очень ароматно.
Ингредиенты:креветки (вареные и очищенные) – 500 гр.крабовые палочки – 200 гр.огурец – 2 шт.зеленый салат – 1 пучок.помидоры черри -2штукропчесноксметанаперец черный молотыйПриготовление::Огурцы очистим от кожицы и порежем крупной соломкой. Огурцы перемешаем с креветками, помидорами, мелко порезанными крабовыми палочками и зеленью. На дно салатницы уложим листья салата, а сверху выложим наш салат из креветок.Заправка к салату:В Сметану добавим соль и перец по вкусу, рубленый чеснок и можно немного капель лимона. Заправим наш салат из креветок полученным соусом.Салат с креветками готов!
